Este elemento é propenso a acumular bactérias e germes que podem causar infeções. Manter a cozinha limpa é fundamental para evitar a proliferação de bactérias e resíduos que podem causar incómodos ou problemas de saúde. Muitas vezes, a preocupação centra-se em lavar pratos, colheres e garfos, mas é essencial que o objeto usado para isso seja mantido muito limpo.
As esponjas utilizadas para este fim são um dos elementos domésticos que mais acumulam bactérias. Por estarem constantemente húmidas e em contacto com restos de comida, gordura e superfícies sujas, tornam-se um ambiente ideal para o crescimento de microrganismos como E. coli, Salmonella e bolores.
Se não for realizado um processo de limpeza adequado, estas bactérias podem passar para os pratos, talheres e utensílios de cozinha, aumentando o risco de doenças gastrointestinais.
É frequente que as pessoas limpem as esponjas com água quente ou até mesmo as coloquem no micro-ondas, por exemplo, mas é provável que estas técnicas não sejam suficientes.
Para isso, existem dois ingredientes que são ideais para desinfetá-las e eliminar possíveis bactérias, e a forma de usá-los é muito simples.
- Misture partes iguais de água e vinagre branco num recipiente.
- Coloque a esponja e certifique-se de que está completamente submersa.
- Deixe repousar durante cinco a 10 minutos.
- Por fim, enxague bem com água e esprema.
Esta mistura é uma boa opção para manter as esponjas muito limpas, pois o vinagre branco contém ácido acético, um composto com propriedades antimicrobianas.
Este ácido altera ou ambiente químico das bactérias, afetando a sua estrutura celular e dificultando a sua reprodução e sobrevivência. Embora não elimine todos os tipos de microrganismos tão eficazmente como alguns desinfetantes industriais, o vinagre pode reduzir significativamente a carga bacteriana em superfícies porosas, como as esponjas.
Se combinado com água quente, o seu efeito é potencializado, pois o calor também contribui para enfraquecer ou matar certos microrganismos. Esta solução é uma opção económica, acessível e natural, o que a torna uma alternativa popular para a manutenção diária da casa.
Outra opção válida é mergulhar a esponja numa solução com água quente e sal, ou adicionar algumas gotas de limão para potencializar o efeito antibacteriano.
Com que frequência deve ser trocada?
Diferentes pesquisas descobriram que as esponjas podem abrigar várias bactérias nocivas, bem como diferentes grupos de microrganismos patogénicos que causam infeções, razão pela qual este elemento deve ser trocado com determinada frequência.
Alguns estudos sugerem que o mais prudente é descartar este utensílio pelo menos a cada duas semanas (aproximadamente 15 dias) para prevenir possíveis doenças. No entanto, esses prazos também dependem do uso e dos cuidados que se tem com este elemento.
