Diga adeus a um clássico que só ocupa espaço, dá uma sensação de desordem e aumenta o risco de intoxicações alimentares. O escorredor de pratos é um velho conhecido praticamente fixo na maioria das cozinhas, independentemente do tamanho desta e de termos ou não máquina de lavar louça. Assim, é um clássico que serve para deixar a louça e outros utensílios secarem, evitando molhar panos.
O problema dos escorredores de pratos é que ocupam um espaço valioso na cozinha, reduzindo drasticamente a área da bancada, essencial para todo o tipo de preparações culinárias. Isso sem falar no ruído visual e na aparência de desordem que causa ver todos os utensílios empilhados nessa área, ou na acumulação de água e humidade que alguns modelos deixam.
A tendência para 2025 é dizer adeus ao escorredor de pratos
Existem várias ideias para deixar para trás o escorredor de pratos, algumas tão baratas e simples como o escorredor de pratos da Mercadona. É funcional, mas talvez procure um sistema mais completo para otimizar o espaço. Nesse caso, está com sorte, porque há uma alternativa que está a ganhar popularidade: o escorredor de pratos de parede.
É o caso, por exemplo, desta versão da IKEA, com duas bandejas e uma barra para pendurar os utensílios com orifícios ou pegas, como chávenas ou conchas. No entanto, a loja sueca de mobiliário tem alternativas mais compactas, simples e acessíveis, como esta com um cesto e uma prateleira. Como vê, libera a bancada para poder utilizá-la na totalidade para todas as preparações de que necessita.
Este outro escorredor de pratos de parede da Amazon tem um design muito funcional: com um sistema de duas prateleiras para tigelas e todos os tipos de pratos e, na lateral, um compartimento para secar os talheres. Além de aproveitar melhor o espaço da bancada, ao ficar ao ar livre, a louça seca bem, algo essencial para manter a higiene.
Desta forma, minimiza-se o risco de intoxicação, uma vez que manusear alimentos crus, como frango, ou frescos e sujos, como alface, ao lado de louça limpa pode resultar na contaminação desta última. Se tiver pouco espaço, isso é ainda mais provável. Com um escorredor de pratos suspenso na parede e afastado, esse problema não existe.
Por fim, é importante destacar que, devido à sua disposição, tudo fica arrumado e à mão, para que possa utilizá-lo quando precisar, seja para voltar à mesa ou para guardá-lo na gaveta. Sem falar na aparência, muito mais arrumada e organizada.
