Antes de descartá-las, saiba como pode usá-las na sua cozinha.
Cada vez mais pessoas cozinham batatas sem tirar a casca para aproveitar os benefícios nutricionais que ela traz à dieta. No entanto, existem outras vantagens desconhecidas que fazem valer a pena não jogá-las fora, mesmo que não sejam consumidas.
A batata é um dos vegetais mais consumidos em todo o mundo e faz parte da dieta habitual dos argentinos, que a preparam frita, assada, grelhada ou em salada. A esses atributos nutritivos e ao seu sabor exquisito, agora se soma um benefício extra: ligar o forno comcascas de batata dentro pode ser extremamente útil. Mas para que serve e por que é recomendado?
Aqueles que seguem a velha tradição de descascar as batatas e descartar as cascas antes de cozinhá-las precisam pensar duas vezes antes de jogá-las fora. E aqueles que as consomem depois de lavá-las e cozinhá-las ou assá-las sem tirar nada, devem estar atentos a esses benefícios adicionais que permitem aproveitá-las de outra maneira.
O segredo é que, quando as cascas de batata são aquecidas, libertam uma grande quantidade de substâncias que têm propriedades benéficas para a limpeza e para eliminar maus odores de forma natural.
Ou seja, usando as cascas de batata, poderá ter o forno limpo e com uma fragrância agradável, sem precisar recorrer a produtos químicos caros. Basta aplicar este truque simples com certa frequência.
A explicação reside no facto de a batata conter amido e outros óleos naturais que ajudam a soltar os restos de gordura e sujidade que aderem às paredes do forno e são difíceis de remover. Além disso, estas substâncias libertadas pelas cascas podem eliminar os maus odores alojados no aparelho.
Nesse sentido, há uma dica importante a saber: se adicionarmos limão ou casca de outros citrinos, poderemos aromatizar o interior do forno de uma forma totalmente natural. Este truque pode ser aplicado uma vez por mês como manutenção.
Limpar o forno com cascas de batata: passo a passo
- Depois de descascar as batatas, coloque as cascas num recipiente limpo
- Distribua as cascas nos cantos do forno
- Ligue o forno a uma temperatura média (cerca de 150 graus) durante aproximadamente 30 minutos
- Retire as cascas e espere o forno arrefecer
- Passe um pano húmido sobre a gordura e os resíduos acumulados
Quem recomenda este método garante que, além de ser uma excelente forma de reutilizar as cascas de batata, permite manter o forno em melhores condições de forma económica e ecológica.
Para que a limpeza seja eficaz e se obtenham bons resultados, recomenda-se descascar duas batatas grandes. Com essa quantidade de cascas, será mais do que suficiente.
Outra forma natural de eliminar a gordura que se acumula no forno da cozinha, que complementa as cascas de batata, é recorrer ao vinagre branco e ao sal. O vinagre atua como um poderoso desengordurante, graças à sua acidez, pois ajuda a dissolver as manchas de gordura aderidas. O sal, por sua vez, funciona como um abrasivo suave que facilita a remoção de resíduos colados nas paredes e tabuleiros do forno.
Para utilizar o truque, deve-se misturar partes iguais de vinagre branco e sal até formar uma pasta. Nesse momento, deve-se pegar uma esponja ou um pano e aplicar a mistura nas partes mais sujas do forno, cobrindo-as totalmente.
Depois de deixar agir por cerca de 20 minutos, notaremos que a gordura amoleceu e poderemos removê-la com facilidade. Por fim, enxaguamos com um pano úmido para remover os restos da mistura das paredes do forno limpo.
