Embora esta fruta seja amplamente conhecida e apreciada, a árvore que a produz permanece na sombra
Além do sabor: a história da árvore que alimenta o mundo.
Embora todos conheçamos esta fruta, poucos conhecem realmente a árvore que a produz. Há milhares de anos que esta árvore acompanha diferentes culturas e, graças a ela, desfrutamos de uma fruta que é símbolo de hospitalidade, abundância e riqueza.
Assim, enquanto a fruta conquista os paladares de todos os continentes, a árvore permanece como uma grande heroína silenciosa: uma árvore que vive mais de um século, dá sombra em climas quentes e produz frutos que atravessaram fronteiras, gerações e tradições.
Como se chama a árvore da manga? Todos conhecem esta fruta, mas poucos sabem de onde ela vem
A árvore em que cresce esta fruta chama-se mangueira (Mangifera indica), uma das espécies frutíferas mais emblemáticas das regiões tropicais. O seu nome vem da palavra tâmil «mangkay» ou «mangay», que os comerciantes portugueses adaptaram como «manga» no século XV, durante as suas expedições ao sul da Índia. Esta palavra enraizou-se na Europa e, com o tempo, espalhou-se para outras línguas, juntamente com a fruta que a tornou famosa.
Originária do subcontinente indiano, esta árvore é cultivada há mais de 4000 anos. A partir daí, a mangueira espalhou-se pelo sudeste asiático, África Oriental e América Latina, graças às rotas comerciais coloniais. Hoje, a Índia continua a ser o maior produtor desta fruta, seguida por países como a China, Tailândia, Indonésia e México.
Como é a mangueira?
A mangueira é uma árvore imponente, que pode atingir 30 metros de altura e viver mais de um século. Tem uma folhagem densa e perene, o que a torna a árvore ideal para criar sombra e frescor em regiões quentes. As flores desta árvore são pequenas, perfumadas e, após a polinização, dão frutos: mangas, que variam em tamanho, forma e cor, mas sempre se distinguem pela polpa doce e suculenta.
Algumas características importantes desta árvore e dos seus frutos:
A árvore requer altas temperaturas, solos bem drenados e uma estação seca para florescer.A colheita dos frutos é feita manualmente, selecionando as mangas no momento da sua maturação completa. É uma árvore duradoura, capaz de frutificar durante a maior parte da sua vida. Além dos frutos, outras partes da árvore, como folhas, casca e sementes, são utilizadas na medicina popular, e a sua madeira é utilizada em trabalhos de carpintaria leves.
