O vinagre combina muito bem com óleos, ervas e quase todos os ingredientes usados na culinária. Misturando-o com uma pequena quantidade de canela, é possível obter um produto surpreendente
O vinagre e a canela unem as suas propriedades e vantagens, criando um produto impressionante.
O vinagre de vinho surgiu há alguns anos graças a um pequeno erro e descuido. Este produto surgiu acidentalmente, quando um lote de vinho fermentava tranquilamente. Algo deu errado e a bebida entrou em contacto com o ar ambiente, deixando passar oxigénio e ativando a atividade bacteriana, que começou a transformar os álcoois em ácidos.
Desta vez, vou partilhar consigo um truque pequeno, muito simples e eficaz, usando canela e vinagre. Estes dois ingredientes combinam as suas propriedades e componentes para combater alguns pragas no jardim e limpar certas superfícies da casa.
Ambos os produtos naturais são muito seguros para limpar a casa e afugentar insetos do jardim.
Atualmente, o vinagre é um produto popular e conhecido, que pode ser encontrado em qualquer cozinha e que desempenha um papel importante em algumas receitas caseiras da avó. Graças às suas propriedades abrasivas, antibacterianas e desodorizantes, o vinagre combate odores desagradáveis, manchas, acúmulo de minerais e, entre outras coisas, dá sabor a algumas saladas.
A canela é uma especiaria originária da Ásia, mais precisamente do sul da Índia, no território da atual ilha do Sri Lanka. É um produto antigo, rico em história, que há milhares de anos era usado como bebida ritual, em cerimónias e na preparação de alimentos. Hoje, a canela faz parte de várias receitas doces e salgadas, além de ser usada em alguns truques de limpeza.
Por que misturar vinagre e canela num frasco?
O que significa o truque com vinagre e canela? Este antigo truque pode ser feito em casa, colocando alguns paus de canela num frasco de vidro (ou canela em pó) juntamente com uma chávena de vinagre branco. Deixe os ingredientes repousar durante algumas horas e, em seguida, utilize-os para afugentar os insetos.
Pode colocar a mistura de vinagre e canela num pulverizador e borrifar as folhas das plantas.
A canela tem propriedades bactericidas e curativas que ajudam na cicatrização das plantas do jardim, e o vinagre é um excelente antifúngico que impede a formação de mofo e humidade nas folhas das plantas.
A mistura de canela e vinagre afasta alguns pragas, como os mosquitos. Devido ao seu aroma forte, os insetos voam para longe e fogem assustados. Além disso, pode ser usada para limpar superfícies da casa, como bancadas, fontes e alguns utensílios de cozinha. Agora que sabe o que significa este truque ou técnica com canela e vinagre, só lhe resta colocá-lo em prática.
3 dicas para começar a limpar com vinagre
O vinagre funciona muito bem na casa de banho. Serve para limpar profundamente o calcário das torneiras e o bolor das paredes.
Nunca limpe com vinagre superfícies digitais ou ecrãs de telemóveis, computadores ou televisores. Use vinagre diluído em água para que não seja tão forte.
Existem vinagres para limpeza, obtidos por destilação, e vinagres obtidos por fermentação de alimentos. Os primeiros nunca devem ser usados na cozinha.
